60kg

Elektryczna komora wędzarniczo-parzelnicza z wózkiem wędzarniczym i wsadem 60kg jest dedykowana do sklepów oraz małych i średnich firm zajmujących się sprzedażą swoich wyrobów.
Proste i łatwe w obsłudze sterowanie zapewnia możliwość wielu ustawień:
czasu wędzenia
temperatury komory,
maksymalnej temperatury batona
gęstości dymu,
stopnia cyrkulacji dymu
Proces wędzenia ustawiony tak jak w wędzeniu tradycyjnym.

Komora wędzarniczo-parzelnicza umożliwia procesy:
– suszenie
– wędzenie
– parzenie
– studzenie
– schładzanie
– mycie
Gwarancja 26 miesięcy.
Serwis 24h

Na co warto zwrócić uwagę przy wyborze
– nasze komory są spawane – 100% szczelności (nie wykonujemy komór łączonych na nity lub klej który pod wpływem czasu i chemicznych środków czystości rozszczelnia komorę
– minimalna grubość blachy 1,5mm
– cała konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej atestowanej do kontaktu z żywnością dajemy wieczystą gwarancję na konstrukcję
– gwarancja ekonomicznej eksploatacji. Komora jest zaprojektowana pod względem zużycia energii i zrębków aby osiągać optymalny efekt.
Zapraszamy do kontaktu.21